發酵行業是以糧食等農副產品為主要原料，進行加工的行業，日常生活中常用的酒精、味精、淀粉、白酒、淀粉糖等都屬于發酵行業。如此廣泛的生產行業每年的廢水量高居不下，本篇文章康景輝小編要帶大家了解下發酵廢水處理方法。

一、發酵廢水來源

發酵廢水來源包含以上三類

1、分離提取排放的發酵廢水占總排放量的90%左右，屬于高濃度有機廢液，廢水中含有大量的蛋白質、氨基酸、微生物、糖類及多種微量元素，廢水具有高濃度、高懸浮物、高粘度、疏水性差、難以降解的特性，使得這類廢水處理難度較大。

2、加工和生產工程中產生的各種沖洗水、洗滌劑、主要為中濃度有機廢水。

二、發酵廢水處理難點

發酵廢水的COD高達數十萬，廢水PH值高，水質呈酸性，對管道和設備具有一定的腐蝕性，由于廢水中有機物占有90%以上，主要是碳水化合物和含氮化合物、生物菌及產品殘留等。

三、發酵廢水處理法

就我國國情而言，發酵行業的發展加快了農業經濟可持續發展，因此設計制造節能、并且適合發酵行業發展的發酵廢水處理工藝，可從根本上解決廢水處理與化工技術問題。

根據發酵廢水的特點，和康景輝多年來從事水處理工程設計、運行管理的經驗，發酵廢水處理方法采用蒸發器處理工藝較為適用。

蒸發處理法采用蒸發器對發酵溶液進行處理，但并不是單純的采用設備進行廢水處理，而是通過前處理去除水中大量懸浮物調節好PH值的廢水，送入蒸發器中進行蒸發處理。廢水前處理保障了廢水在蒸發器內能達到較好處理效果。

以上就是本文關于發酵廢水處理方法的全部內容了，蒸發處理法有效處理基礎上，還回收廢水中大量有機成分，還不易產生結垢，實現良好經濟效益。

來源：MVR蒸發器廠家-青島康景輝www.oivcd.cn